Matsuwo
「 松尾 純米 白ラベル 」
日本酒 松尾 純米
“ 松尾の原点 芳醇辛口 純米 手造り ”
特徴
「松尾 白ラベル」は、
創業した明治期の造りを
色濃く残した手造りの純米酒で、
まさに、原点と言っても
良いかもしれません。
甑（こしき）を使った蒸し米、
木箱を使った麹づくり、
暖気樽（だきだる）を使った酒母。
そして、
酵素剤を添加しない日本酒づくりは、
「松尾」ならではの
芳醇な純米酒を醸し出します。
※ 「松尾」は、弊社の登録商標です。
製法・原料米
| 商品名 | ： | 日本酒 松尾 白ラベル |
| 特定名称 | ： | 純米酒 |
| 製法 | ： | 手造り |
| 蒸し米 | ： | 甑（こしき） |
| 酒母 | ： | 速醸酒母 （暖気樽 使用） |
| 麹 | ： | 箱麹 （酵素剤 無添加） |
| 貯蔵 | ： | ビン貯蔵 |
| 原材料 | ： | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 原料米 | ： | 長野県産（ 山恵錦 又は 美山錦 ） 100 % |
| 精米歩合 | ： | 65 %、59 % |
香味・成分
| 商品名 | ： | 日本酒 松尾 白ラベル |
| 香味 | ： | 穏やかな香、芳醇で辛口な味わい。 |
| 甘辛 | ： | 辛口 |
| 飲用温度 | ： | ロック ○、炭酸割 ○、冷酒 ○、常温 ◎、ぬる燗 ◎、熱燗 ○ |
| アルコール分 | ： | 15度 以上 16度 未満 |
| 日本酒度 | ： | ＋2 |
| 酸度 | ： | 1.7 |
商品構成・価格
| 商品名 | ： | 日本酒 松尾 白ラベル |
| 商品構成 | 参考小売価格（10% 税込） | |
| 1800 ml | ： |
2,380 円 |
| 720 ml | ： | 1,200 円 |
| 300 ml | ： | 480 円 |
| カップ 180 ml | ： | 300 円（和紙ラベル） |
| 原酒 1800 ml | ： | 2,480 円 |
| 原酒 720 ml | ： | 1,250 円 |
| ※ 「 原酒 」は、次の様に火入れ状態が異なります。 | ||
| 銀ラベル ： 無濾過 生原酒 （例年 12月 上旬頃 〜 ） | ||
| 青ラベル ： 無濾過 生貯原酒 （例年 4月 上旬頃 〜 ） | ||
| 黒ラベル ： ビン貯蔵 原酒 （ 青ラベル 終了時 〜 ） |
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| 金ラベル ： 生詰 原酒 （9月9日（重陽の節句 〜 ） | ||
お取扱店
| 店 名 |
電 話 | 住 所 |
取扱容量 |
| 長野県 |
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| （有）萬屋酒店 | 026-255-2078 | 長野県上水内郡信濃町柏原２７１１−２３ | 1800 ml |
| （有）みねむら | 026-255-2103 | 長野県上水内郡信濃町大字古間４４−１ |
1800 ml、720 ml |
| 石川酒店 | 026-255-2420 | 長野県上水内郡信濃町柏原２９３４−１ | |
| 富屋酒店 | 026-232-2846 | 長野県長野市大字長野横沢町７５９ | 1800 ml |
| 東京都 |
|||
| 株式会社 横田商店 | 03-3806-4325 | 東京都荒川区荒川３−４７−１０ | 1800 ml、720 ml |
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